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2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质，从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示，未发酵豆浆
近日，从国家高新技术企业、国家彩玻基地的晶牛微晶股份有限公司传出喜讯，该集团经过一年多的刻苦攻关，通过对原料、工艺、窑炉、设备等环节的一系列改造，完全依靠自己的技术力量，成功开发出了具有单独知识产权
今年2月份以后开工的12层以下的新建住宅，都要把太阳能热水系统装上去；此外，今年开始，市区的单位办公大楼等公共建筑的门窗，也将陆续接受改造——玻璃换中空的，窗框换成含隔热材料的铝合金或塑钢。 杭州市
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咖啡是很多人都喜爱的饮品之一，但是，除了是饮品这层意义之外，咖啡同时也是一门艺术。就一颗小小的咖啡豆来说，从种植、采摘、烘焙、研磨、冲泡，每一个步都是紧密相连的。为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能
1.2.4.2 羰基含量测定参照Ortufio等的研究方法，并略作修改，具体操作如下：称取3mL制备好浓度为5mg/mL的肌原纤维蛋白质溶液，加入5mL用2mol/L盐酸溶解的DNPH溶液于锥形瓶中。
为深入开展党史学习教育，把党史学习教育成果转为“为民办实事”的生动实践，近日，合肥市高新区市场监管局邀请合肥市特检院人员到辖区菜市场开展电子秤专项检定工作。为保证计量准确、交易
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从世卫组织对食源性疾病的病因的调查分析，80%以上的食源性疾病都是与生物相关的因素，比如细菌、病毒、寄生虫以及生物毒素。从事食品安全保障的工作，最终的目的也是要了解这些微生物的危害，从而从源头上减小食
2.4 野生牛肝菌内生真菌的生物学特性2.4.1 3种培养基对内生真菌生长速度的影响为掌握4株内生真菌的生物学特性，选择CPDA、Pachlewski、MMN为供试培养基，研究3种培养基对菌丝生长速度
搅玻璃瓶，高20.8cm，口径11cm 瓶喇叭状圆口，口沿外撇，颈直且较长，约占全器的二分之一弱。腹部类鹅卵形，非常大径偏上，近底处束紧，高圈足。足底阴刻楷书“乾隆年制”四字款分布周边的上、下、右、左
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2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出，腌制结束后0d），各组的pH值在5.8～6.0P＜0.05）。发酵结束后各组的pH值降为最低P＜0.05）。其中发酵剂组下降至5
2007年11月23日, 全国建筑用玻璃标准化技术委员会在杭州萧山筹备召开了《镀银玻璃镜》建材行业标准审查会议。共有来自中国建筑材料联合会、秦皇岛玻璃工业研究设计院、国家玻璃质量监督检验中心、浙江福
2007年11月23日, 全国建筑用玻璃标准化技术委员会在杭州萧山筹备召开了《镀银玻璃镜》建材行业标准审查会议。共有来自中国建筑材料联合会、秦皇岛玻璃工业研究设计院、国家玻璃质量监督检验中心、浙江福
